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TRIBECA BISTRÓ
Ensalada César
Spaghetti marinara
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Tomate de la huerta
de recuperar el trato personal que tanta falta hace en la
hostelería contemporánea. Saber el nombre del cliente,
recordar su mesa favorita, entender lo que busca: esa es
la aspiración.
Un ritmo que recuerda a Nueva York
El restaurante ocupa dos plantas pensadas para distintos
momentos del día: abajo, el bullicio amable de las mesas
altas y las bancadas; arriba, un ambiente más tranquilo
con mesas redondas para grupos y familias. La deco-
ración, diseñada por Néstor Marcos, apuesta por la luz
natural, materiales nobles y detalles que dan calidez sin
sobrecargar. Es un espacio contemporáneo, flexible y có-
modo donde la música acompaña el día y se intensifica al
caer la noche, reforzando ese espíritu neoyorquino que
inspira al proyecto.
Cócteles clásicos a cualquier hora, un ritmo dinámico que
invita a quedarse, y una carta que se adapta a todo tipo
de público han convertido a Tribeca Bistró en una de las
sorpresas más consistentes de la temporada madrileña.
Tribeca
Bistró