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ESPECIAL NAVIDAD
El mercado de Nyhavn, con sus casas
reflejadas en el canal, es otro de los es-
cenarios emblemáticos. Allí, los puestos
de madera ofrecen arenques, queso da-
nés y vino caliente mientras los barcos
atracados se iluminan con guirnaldas.
A pocos pasos, en la plaza del Ayunta-
miento, se alza un abeto gigantesco do-
nado cada año por Noruega, símbolo de
la amistad entre los países nórdicos.
Pero ningún lugar representa mejor el
espíritu navideño que el Tivoli Gardens.
Al caer la tarde, cuando el cielo se tiñe
de azul oscuro y las luces comienzan a
brillar, el parque se convierte en una me-
táfora perfecta de la Navidad escandi-
nava: luminosa pero sobria, festiva pero
íntima, antigua y moderna a la vez. Fa-
milias enteras se reúnen para escuchar
los conciertos al aire libre, probar los dul-
ces tradicionales o simplemente pasear
entre los abetos iluminados.
El lago central presidido por un gran barco
Una de las entradas al Tivoli
En su interior, los restaurantes ofrecen menús
especiales de Navidad, donde no faltan el pato
asado, las patatas caramelizadas y el clásico
risalamande, un postre de arroz con leche, al-
mendra y salsa de cereza que encierra una pe-
queña sorpresa: quien encuentre la almendra
entera recibe un regalo.
La Navidad en Copenhague:
una ciudad que se abriga con luz
Más allá del Tivoli, la Navidad se vive en Co-
penhague con una intensidad serena. Los da-
neses no buscan el exceso, sino la calidez. Las
calles del centro, desde Strøget hasta Nyhavn,
se llenan de luces suaves y de guirnaldas que
cuelgan entre las fachadas de colores. En las
ventanas, velas encendidas y estrellas de papel
crean una sensación de hogar incluso al pasar
por la calle. Los cafés huelen a cardamomo y
los escaparates lucen coronas de abeto natu-
ral. Todo parece pensado para celebrar el in-
vierno más que para combatirlo.
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