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VALONIA (BÉLGICA)
Espectáculo de luz y sonido en las Grutas de Han Compromiso con la
sostenibilidad
Uno de los mayores valores de Valonia
es su apuesta por el desarrollo sosteni-
ble y el turismo de bajo impacto. Buena
parte de los alojamientos rurales y ho-
teles familiares han obtenido certifica-
ciones ambientales, utilizan energías
renovables y productos de cercanía en
la cocina.
Existen campañas activas de recupera-
ción de caminos tradicionales, protec-
ción de especies autóctonas y fomento
del comercio local.
El visitante es invitado a consumir de
manera consciente: elegir restaurantes
que apuestan por la huerta y la granja y
sumarse a actividades que contribuyen
al mantenimiento del entorno.
Esta región no presume de grandes mo-
numentos ni de urbes majestuosas. Su
patrimonio es discreto, casi secreto, y
se encuentra en la armonía de sus pai-
sajes, en el sabor de sus productos, en
el rumor de los bosques y el reflejo de
los pueblos en el agua.
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Cada estación aporta su
encanto: los verdes del ve-
rano, los ocres del otoño, la
niebla azul del invierno o la
explosión de flores en pri-
mavera.
Aquí la vida transcurre a
otro ritmo. El viajero apren-
de a escuchar el silencio
entre los árboles y a dejarse
llevar por caminos secun-
darios, donde las casas de
piedra, los mercados loca-
les y las tabernas familiares
componen un paisaje fiel a
sus raíces. Lejos del bulli-
cio urbano, esta tierra invi-
ta a redescubrir el valor de
lo auténtico y a disfrutar de
placeres sencillos: un que-
so curado, un paseo junto a
un río o la sobremesa en un
café de pueblo.
Torre desde donde parten las tirolinas en Tree Experience en las Grutas de Han















































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