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VIAJES DE AUTOR
Este viaje, en cambio, se detiene antes de lle-
gar a sus senderos. Se queda en los alrededo-
res de Puerto Natales, en los fiordos que avan-
zan hacia los campos de hielo del sur, el tercero
más grande el mundo tras la Antartida y Groen-
landia. el Hielo es parte de la vida cotidiana, de
las rutas de naturaleza accesibles y de quienes
habitan en este extremo austral. Aquí la natura-
leza no se limita a un paisaje: condiciona el ritmo
de cada día. El viento, la soledad y la experien-
cia de los gauchos marcan un modo de vida que
exige atención, paciencia y respeto.
En esa mezcla de realidad dura y belleza
cambiante es donde la Patagonia muestra
su carácter. Y es ahí, más que en cualquier
postal, donde el viajero entiende que este sur
no se abandona del todo: permanece, como
el viento constante del fiordo cuando uno ya
deja atrás esta región austral.
Apuntes para el viaje
Estancia Cerro Guido
Estancia-hotel de estética rural pata-
gónica, una buena opción para acer-
carse a la naturaleza y a la cultura
ganadera cerca de Torres del Paine.
Conviene reservar en temporada alta.
Cómo llegar
Puedes volar directamente desde
Santiago de Chile a Puerto Natales
en temporada; conviene revisar fe-
chas, ya que la operatividad es esta-
cional. Si no hay vuelos directos, la
alternativa habitual es volar a Punta
Arenas y continuar por carretera has-
ta Puerto Natales.
Desde el aeropuerto de Puerto Na-
tales al centro, lo más cómodo es
reservar transfer, un servicio que
muchos hoteles gestionan o reco-
miendan. Para moverte por Torres
del Paine, el coche es la opción más
flexible, ya que permite parar en mi-
radores y ajustar horarios. Conviene
salir de Natales con el depósito lleno
y conducir con calma, especialmente
por el viento.
Dónde dormir
Best Western Patagonia
Puerto Natales
Hotel a las afueras, camino de Puer-
to Bories, cómodo y acogedor, ideal
como base logística.
Hotel Las Torres
(Torres del Paine)
Ubicado en el corazón del parque,
es un punto estratégico para explorar
a pie la zona más emblemática, con
excursiones y servicios pensados
para descubrir el entorno con como-
didad y seguridad.
Siempre conviene degustar la comi-
da típica patagónica a base a parrilla
y asados en Puerto Natales. Con un
guía local una comida en clave pata-
gónica (asados), empanadas criollas
y embutidos locales para entender
producto, fuego y rito social, la mejor
opción para comer como en casa.
Restaurante del Hotel
Las Torres
En el parque, el restaurante del hotel
Torres del Paine propone una cocina
de producto local y platos reconfortan-
tes, pensados para recuperar energía
tras caminatas o excursiones, acom-
pañados de vistas espectaculares.
Dónde comer
La Disquería (Puerto Natales)
Sitio popular por su cocina al disco,
con platos contundentes ideales tras
un día de viento y frío patagónico,
en un ambiente informal y muy local.
Más información
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